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HINTERGRUND / ZIELE: Die Entwicklungen in der ernährungsphysiologischen Qualität von Lebensmitteln in den verschiedenen Lebensmittelgruppen in Frankreich, eine Beobachtungsstelle für Lebensmittelqualität (Oqali) beurteilt wurde nike Air Max 90 2008 geschaffen, um ihre Ziele zu erreichen, Oqali baute eine neue Datenbank, um jede bestimmte Lebensmittel zu beschreiben Artikel auf der tiefsten Ebene und ebenfalls enthalten wirtschaftlichen Parameter (Marktanteil und Durchschnittspreise). Das Ziel dieser Arbeit ist es, eine detaillierte Analyse der Überwachung der ready-to-eat-Frühstücksflocken (RTEBCs) Sektor, um die Vorteile der Oqali database.SUBJECTS / METHODEN zeigen zu geben: Die Analyse wurde für Produkte mit Nährwertangaben begrenzt auf den Etiketten. Verpackung wurde vom Hersteller oder Händler zur Verfügung gestellt oder durch den Kauf von Produkten in normalen Geschäften erhalten. Wirtschaftliche Rahmenbedingungen wurden von Erhebungen über Französisch Nahrungsaufnahme und Daten aus Originalkauf Platten erhalten. Das Frühstücksgetreidesektor wurde in 10 Kategorien und 5 Arten von Marke unterteilt. Oqali hat anonyme Indikatoren entwickelt, um Produkteigenschaften für jede Kategorie von RTEBC und jede Art von Marke durch Querverweise Nährwerte mit Konjunkturdaten zu beschreiben. Verpackungsbezogenen Daten wurden ebenfalls analysiert. Die wichtigsten Ernährungsparameter untersucht wurden Energie, Eiweiß, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Ballaststoffen und Natrium. Die Analyse wurde auf Basis der deskriptiven Statistik, multivariate Statistik und ein nike Air Max Schweiz Kruskal-Wallis test.RESULTS durchgeführt: Für die RTEBC, gibt es große Schwankungen der Nährstoffgehalt in der gesamten Branche, sowohl innerhalb als auch zwischen den Produktkategorien. Es gibt keine systematische Beziehung zwischen Marke Art und Ernährungsqualität in jeder Produktkategorie, und der Anteil der Markentyp in jeder Produktkategorie ist anders. Ernährungs-Etiketten, Ansprüche und Piktogramme sind auf den Verpackungen weit verbreitet, aber unterscheiden sich je nach der Art der brand.CONCLUSIONS: Diese Ergebnisse bilden die Grundlage für die Entwicklungen in der Nährstoffzusammensetzung und nike Air Force Verpackungsbezogene Daten für Frühstückscerealien in der Zukunft. Das Endziel ist es, die hier für alle Lebensmittelsektoren schrittweise dargestellt Ansatz zu erweitern. Nike Air Max